Перец черный горошек

Черный перец, приготовленный из зеленых незрелых плодов, которые сушат целиком, с мякотью околоплодников, прямо на солнце. Высушенный перец представляет собой черные или черно-бурые морщинистые зерна диаметром 3,5-5 миллиметров. Обладает достаточно жгучим вкусом, который добавляет приятной пряности супам, вторым блюдам и гарнирам, соусам и маринадам. Сортность: 500 г/л, 550 г/л (стандартная очистка, машинная очистка).
Расфасован в мешки по 25 кг.

Страна происхождения

Вьетнам