Має характерний сильний запах і смак, завдяки чому знаходить широке застосування як пряність. Має зелений колір, розсипчасту структуру. Сортність А, І, машинне та сонячне сушіння.
Упаковка – двошарові мішки поліпропілен + поліетилен. Вага – 25 кг.

Єгипет